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茶屋が坂店の店内に設置されている 真っ赤なオーブンで焼き上げるクロワッサン。 100%発酵バターによる芳醇な香りと しっかりとした小麦粉の香りが広がります。 パイと同じ製法による折り込み生地から生まれる 表面はサクッと中はふんわりとした食感が楽しい。 ベーシックなプレーンと、チョコ、アップル、マロンの 4種類のバリエーションをご用意しました。 ケーキ屋さんが作るこだわりのクロワッサンです。 |
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発酵バターや小麦粉の豊かな香り、深みのある味わいをしっかりと楽しめるプレーンなクロワッサンです。 ￥180
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クロワッサンの生地にスイートチョコを巻き込み焼き上げました。 ￥180
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シナモンとブランデーの香り高く味付けされたリンゴをクロワッサンの生地に巻き込みました。 ￥180
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甘みを抑えた和栗の甘露煮をクロワッサンに。 ￥180
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＊全て税込み価格です。
